也许我们永远无法再从三联出品的图书中获得该有的愉悦。
伯尔顿的厨师系列，被三联彻底败坏了。我是在火车上读的《厨房的机密》，今天又躺在床上读完《厨师之旅》。每当读到有关越南的章节时，总是陷入两难的境地。译者根本没有试图去搞清楚作者极力赞赏的，究竟是什么食物。图书的质量与其作者数量成反比，这个论断放在译作上完全可行。我看到Pho被译为“波”（正确的读音近似“粉”），在后面的章节，又被称作“越南面条”。实际上，那玩意儿根本和面条毫无关系，粉就是粉，就是一种扁长的米制品，类似中国的米线或是米粉。可以想见，其它章节中涉及的种种美食，恐怕也被译者大人们肆意曲解了。
也许译者真的无法去搞清楚这些名词的真实含义。那么，一些常识性的东西，实在就是应该了解的了。还是以越南为例，书中对街道名称的翻译，几乎没有一个是正确的。如Le Loi被翻译为“勒咯”，实则应为“黎利”；Nguyen被翻译为“古野”（！），实则是“阮”。为什么会错？因为译者根本就不知道，越南的街道，基本上都是以历史上著名的人物来命名的。不做查证即靠自己的臆测胡乱翻译，真是译界一大悲哀。连三联这样严肃的出版社，译书品质都已如此低下，我不知道还该买那个出版社的译书。
三联，你真的在堕落。
对于不懂的人估计也看不出来什么….
碰上你这个专家了而已…
嘿嘿，哪些举目皆是的印刷错误我还没有提呢。
我只看出来，韩磊对吃很有研究, 口水ing…
呵呵，看书的时候看到一个明显的错字，的确像是吃饭时吃到了个苍蝇。尤其是韩磊这么爱吃的人。看到书中有这样的谬误，应该是觉得像是吃到了半只苍蝇吧？
半只苍蝇也是肉啊。
那个笑话说的：吃苹果见到一条虫固然可怕，见到半条虫尤其可怕……
最近因准备考试，忽略了《读书》。今日上网，才知三联书店内部矛盾之尖锐程度。韩生所读一书见《读书》推荐过，联想“内部矛盾”，也许是“某主要领导人”卖刊号的功绩佐证之一。
回想日前电话询问三联出版社译本近期刊物的征订事项，编辑部一干人等竟然不知，当时甚觉奇怪，今日也觉正常。
心情复杂。
颇为复杂。
如果詳讀原文對照三聯譯本
你會發現那些錯誤會令你心驚膽跳
喜欢伯尔顿的厨师系列，也觉得三联把一些字都印错了，太不该了，不过没有你专业，呵呵，三联应该找个好点的校对：）
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苛刻
很怀念当年三联那种纯净的文化氛围
"权"、"利"诱导下的社会还能出什么好结果！皇帝的新衣，你又何必明说！
真是了不起的人啊，这么关心饮食文化，对党对国家对人民做出了伟大贡献，推动了社会主义饮食文化的进步，坚决贯彻了“三个代表”和“建立和谐社会＂的伟大方针，应该给个英雄称号！
中华据说前几年也堕落过，不知最后商务会如何。
三联堕落也好，中华堕落也好，商务、人文、上古、上译——全都堕落也罢，只要“代表人类先进文化”的党的报社和教育出版社没有堕落，中国就不愁没有希望。——本正何怕枝斜！
三联的汪稼铭、叶芳之流的王八蛋，被车撞死算了！山东画报出版社出来的人真是王八蛋，除了争权夺利、算计人，不会干别的。
我亲耳听到这些王八蛋开会讨论如何搞掉汪季贤，一群傻叉！还有三联以前退休的那些领导，只是别人的工具罢了，还要戴上维护三联品牌的面具。试想，商务、中华最初也是靠教材起家的，三联搞点教材、教辅又如何会损害三联的品牌？要说卖书号，山东画报、广西师大与外面合作的图书，比卖书号还要恶劣！卖书号是出版社稳赚不赔，而合作出版是出版社稳赔不赚。
的确,原以为三联全是精品,但有许多书印错印重,心情真是一落钱丈.
难道出版界就没有一方净土存在吗？郁闷呀！